Banane Bio
Vendu au kg
1.50€
0.5 kg
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Description
Découvrez notre banane biologique d'Équateur, appréciée pour sa chair généreuse, sa douceur naturelle et sa texture fondante. Cultivée selon les principes de l'agriculture biologique, elle bénéficie d'un climat tropical particulièrement favorable à son développement. Savoureuse et nourrissante, elle est idéale pour accompagner vos petits-déjeuners, vos collations ou vos desserts.
Caractéristiques
Issue de l'agriculture biologique. Peau jaune à maturité, pouvant présenter de petites taches brunes. Chair claire, tendre et fondante. Texture moelleuse et agréable. Source naturelle de fibres et de potassium. Naturellement riche en glucides.
Goût et saveurs
La banane bio d'Équateur offre une saveur douce et sucrée, avec des notes fruitées délicates. Sa chair fondante et parfumée en fait un fruit particulièrement agréable à déguster. À maturité, elle développe toute sa douceur et révèle un goût généreux.
Conservation
Conservez vos bananes à température ambiante, dans un endroit sec et à l'abri du soleil. Elles poursuivent naturellement leur maturation après la récolte. Lorsqu'elles atteignent le degré de maturité souhaité, vous pouvez les placer au réfrigérateur pour ralentir leur évolution. La peau peut foncer, sans que cela signifie nécessairement que la chair est abîmée.
Conseils de préparation
La banane se déguste simplement nature, entière ou coupée en rondelles. Elle accompagne parfaitement les céréales, les yaourts, les salades de fruits et les desserts. Elle peut également être utilisée dans les smoothies, les gâteaux ou être légèrement poêlée pour une préparation gourmande.
Saisonnalité
Mois de saisonMois en cours
Idées recettes
Smoothie banane et mangue
10 min2 pers.
+
Smoothie banane et mangue
10 min2 pers.
Ingrédients
- •2 bananes bio bien mûres
- •1 mangue mûre
- •200 ml de lait ou de boisson végétale
- •1 yaourt nature
- •1 cuillère à café de miel (facultatif)
- •Quelques glaçons
Préparation
- 1Éplucher les bananes et les couper en rondelles.
- 2Éplucher la mangue, retirer son noyau et couper la chair en morceaux.
- 3Déposer les fruits dans un blender.
- 4Ajouter le lait et le yaourt nature.
- 5Incorporer le miel si vous souhaitez une préparation plus sucrée.
- 6Ajouter quelques glaçons.
- 7Mixer jusqu'à obtenir une texture lisse et onctueuse.
- 8Verser dans deux grands verres et déguster immédiatement bien frais.
